Når maden får stemmeret
– hvor vil du så rejse hen på ferie?
Er mad en god nok grund til at vælge, hvor vi skal holde ferie? Og hvor finder man i så fald den bedste spanske, italienske, græske eller franske mad?
Her er nogle favoritter:
Kan du lide græsk mad
– så vil du elske Kreta!
Det siges, at kosten på Kreta er en af de sundeste i verden – og det tror vi gerne! Kreta er en stor ø, og det kan mærkes på maden. Udvalget er stort, og det samme gælder portionerne.
Den bedste mad finder du ofte på enkle, familiedrevne tavernaer. Selv en gyros fra det rette sted på hjørnet kan smage himmelsk. I Chania, Rethymnon og Agios Nikolaos fkan du få serveret fantastisk grillet blæksprutte. Du bør også smage dakos – Kretas svar på bruschetta – og kalitsounia, som er en skøn lokal oste-tærte. Og så er der selvfølgelig olivenolien, som måske er verdens bedste.
De bedste tilbud på pakkerejser til Kreta
Franske fristelser på La Côte d’Azur
– Provence møder Middelhavet
Frankrig har i generationer været et kulinarisk kraftcenter – og med god grund. Landet har meget at være stolt af. Ikke mindst den solmodne Franske Riviera, hvor den traditionsrige madkultur fra Provence smelter sammen med friske smagsindtryk fra Middelhavet.
Den bedste mad på rivieraen er enkel. Her handler det om rene råvarer, solmodne tomater, friske krydderurter og nyfanget seafood. Og så er der selvfølgelig klassikeren bouillabaisse. Og crêpes. Eller hvorfor ikke prøve galettes – sunde pandekager lavet på boghvede – en favorit især i Antibes og Nice.
De bedste tilbud på pakkerejser til Den Franske Riviera
Italienske madvaner på Sicilien
– meget mere end pasta og pizza.
Der er ingen tvivl om, at pasta og pizza smager fantastisk i hjemlandet Italien – men på Sicilien får du så meget mere. Her mødes lokale råvarer med smage fra det arabiske, græske og spanske køkken – og resultatet er intet mindre end en succes!
Det her skal du smage: Arancini (sprøde, friterede risboller), Cannoli (sprødt bagværk fyldt med sød ostekrem), Pasta alla Norma (med aubergine og tomatsauce) – og selvfølgelig friskfanget seafood i alle afskygninger.
Når du ikke lige nyder maden, kan du bade i krystalklare bugter, vandre i storslåede landskaber eller udforske smukke byer – både langs kysten og inde i landet. Benvenuti!
De bedste tilbud på pakkereiser til Sicilien
Spanske delikatesser i San Sebástian
– en fest for smagsløgene.
San Sebastian er kendt for sine fantastiske pintxos-barer. Du finder dem på næsten hvert gadehjørne – Baskerlandets svar på tapas. En populær aktivitet her er at gå fra bar til bar og smage lidt her og lidt der – og det smager helt vidunderligt! Men det handler ikke kun om pintxos. Byen har faktisk flest Michelin-restauranter pr. indbygger i hele verden.
Hvis du vil andet end at spise, har San Sebastián også to skønne strande – den ene er særligt populær blandt surfere.